El Barrio Italia se ha consolidado como uno de los polos gastronómicos y culturales más vibrantes de Santiago. Lo que alguna vez fue un sector netamente residencial y de antiguos talleres mecánicos y mueblistas, hoy combina casonas patrimoniales restauradas, patios interiores escondidos y una oferta culinaria de primer nivel.
Ya sea que busques pastas caseras al dente, un brunch relajado bajo árboles centenarios o comida internacional con onda, aquí te dejamos nuestra selección de las mejores picadas y rincones para comer en Barrio Italia.
1. Trattoria Da Noi: El templo de la pasta artesanal desde 1993
Si hay un clásico indiscutido en la esquina de Av. Italia con Sucre, es Da Noi. Este restaurante mantiene vivas las recetas familiares de la nonna italiana desde hace más de tres décadas.
- El plato imperdible: Los Sorrentinos Da Noi (rellenos de ricota, nuez y jamón crudo con salsa de setas) y la Lasagna Bolognesa clásica al horno de barro.
- El dato: Para el postre, no te saltes su Tiramisú casero, servido con la humedad y el cacao justo.
- Ambiente: Familiar, cálido y tradicional. Muy concurrido los domingos al almuerzo.
💡 Consejo de visita: Los fines de semana suele haber fila entre las 13:30 y las 15:30 hrs. Llega temprano o aprovecha las mesas de la terraza exterior.
2. Café de la Candelaria: El patio colonial más fotogénico
Ubicado dentro de la galería patrimonial La Candelaria (Av. Italia 1449), este café es un oasis verde en medio de la ciudad. Su patio interior cuenta con adoquines, enredaderas y una fuente central de agua que aísla por completo el ruido de la calle.
- Qué pedir: Sus tostadas en pan de masa madre con palta, huevos pochados y salmón ahumado, acompañadas de café de especialidad de grano tostado en Chile.
- Para la tarde: Tienen una selección de pastelería casera que incluye cheesecake de maracuyá y torta húmeda de chocolate belga.
- Ideal para: Brunch con amigos, citas tranquilas o una tarde de lectura.
3. Siam Thai: Aromas y picor del sudeste asiático en una terraza con onda
Para quienes prefieren salir de lo tradicional y explorar sabores intensos, Siam Thai (Av. Italia 1139) es parada obligatoria. El local cuenta con una terraza interior iluminada con guirnaldas y un bar de coctelería de autor muy concurrido.
- Recomendados:
- Pad Thai Goong: Fideos de arroz salteados al wok con camarones, maní tostado y tamarindo.
- Green Curry: Curry verde con leche de coco, bambú, albahaca tailandesa y lomo o tofu.
- Coctelería: Pide el cóctel Bangkok Mule con jengibre fresco y maracuyá.
4. Verde Sazón: Cocina vegetal creativa que enamora a todos
Aunque no seas vegetariano, Verde Sazón te va a sorprender. Su propuesta se basa en platos coloridos, texturas crocantes y salsas profundas sin ingredientes de origen animal.
- Lo mejor de la carta: La pizza de coliflor asada con crema de castañas y trufa, y sus bowls calientes con quinoa crocante y palta asada.
- Ubicación: Calle Santa Isabel, a pasos del eje principal.
¿Cómo llegar y cuál es la mejor hora para visitar Barrio Italia?
- Metro más cercano:
- Metro Santa Isabel (Línea 5): Caminas 3 cuadras al oriente por Santa Isabel y entras directo a Av. Italia.
- Metro Monseñor Eyzaguirre (Línea 3): Ideal para entrar por el sector sur (Ñuñoa) y recorrer hacia el norte.
- Estacionamientos: Se puede estacionar con parquímetro en calles perpendiculares como Condell, Caupolicán, Marín y Girardi.
- Horarios recomendados: De miércoles a domingo, cuando todas las galerías y tiendas de diseño abren sus puertas desde las 11:00 hrs.
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